Těch, kteří kávu pijí, je mnohem víc než těch, kteří se jí vyhýbají. Alespoň tomu tak je, když analyzujete zvyk pití kávy ve svém bezprostředním okolí. Tento nápoj si většinou dopřáváme krátce po probuzení. Odpoledne nám káva pomáhá s udržením koncentrace a bdělosti. A v pozdějších hodinách pak může podpořit odpočinek a uvolnění. (Právě proto chodíme na schůzky do kavárny, nebo ne?)
Jednou z látek, která učinila kávu tak populární, je kofein, který se považuje za významný stimulant. Málokdo však ví, že kofein se přidává i do doplňků stravy na podporu hubnutí a do nejrůznějších spalovačů tuků, které mohou podpořit náš metabolismus a výkon.
Co je to kofein?
Kofein je přírodní stimulant, který se nejčastěji vyskytuje v čaji, kávě a kakaovníku. Působí tak, že stimuluje mozek a centrální nervový systém, pomáhá nám zůstat bdělí a zabraňuje nástupu únavy. Po požití se kofein rychle vstřebává ze střev do krevního oběhu. Odtud putuje do jater, kde se rozkládá na sloučeniny, které mohou ovlivnit funkci různých orgánů. Hlavní účinek kofeinu je však na mozek.
Výhody a nevýhody kofeinu
Kofein může podpořit naši celkovou bdělost. Právě proto po něm saháme ráno po probuzení a ve chvílích, kdy pociťujeme únavu. Kofein může zároveň podpořit naši paměť a schopnost soustředit se, proto ho mají v oblibě například i studenti.
Některé první výzkumy také naznačují, že pití kávy může přispět ke zlepšení některých duševních schopností a zpomalit mentální úpadek, který přichází s věkem. Aby se však tento jeho účinek stoprocentně potvrdil, bude nutné tuto jeho potenciální schopnost ještě detailněji prozkoumat.
Také se však zkoumá jeho vliv na další oblasti lidského zdraví. Například se o něm v poslední době hovoří i v souvislosti s možnou prevencí cukrovky. Opět však musí dojít k dalším studiím a výzkumům, aby bylo možné vyvodit ze získaných informací konkrétní závěry.
Vyhýbat bychom se ale neměli ani případným negativům užívání kofeinu, ke kterým může patřit:
- Nervozita
- Nespavost
- Bolest hlavy
Menopauzální ženy mohou také při zvýšeném přísunu kofeinu pociťovat návaly horka a pocení, které jsou pro toto náročné životní období typické.
3 účinky kofeinu při hubnutí
Nyní se podíváme na to, co vše nám může kofein nabídnout v případě, že se ho rozhodneme vyzkoušet v rámci snižování tělesné hmotnosti.
Podpora sportovního výkonu
Jedno je jisté. Pokud se cítíme plní energie a bdělí, pozitivně se to odrazí na našich sportovních výkonech. Cvičit budeme s větším entuziasmem, pravidelněji a někdy dokonce i o pár minut déle. I kdyby šlo o pouhých pět minut k dobru, spálíte nějaké kalorie navíc. A to vás snáze posune k vysněnému výsledku.
Evropská agentura pro bezpečnost potravin (EFSA) uznává, že kofein může zvýšit vytrvalostní výkon, vytrvalostní kapacitu a snížit vnímanou námahu.
Podpora metabolismu
Kofein je při hubnutí populární i proto, že může podpořit rychlost metabolismu. A to je rozhodně žádoucí. To, jak rychlý metabolismus máme, totiž ovlivňuje, jak rychle budeme spalovat energii i ve chvíli, kdy zrovna nic neděláme.
Je ale nutno dodat, že aby se metabolismus opravdu citelněji zrychlil, může být zapotřebí užít vyšší dávku kofeinu. Přesto některé výzkumy ukazují, že pravidelný příjem kofeinu může podpořit udržování normální tělesné hmotnosti a usnadnit hubnutí.
Potlačení chuti k jídlu
Pokud něco nesníme, logicky po tom nemůžeme přibrat. Případně toho sníme méně, takže do sebe dostaneme méně kalorií.
Pravidelné užívání kofeinu může mít v tomto ohledu dopad na chování hormonu ghrelinu, který ovlivňuje hlad. Také může během dne, kdy pijeme kávu, dojít k mírnému snížení počtu kalorií.
Vliv kofeinu na hlad se každopádně vnímá spíše jako zanedbatelný. Minimálně ve srovnání s jeho předchozími potenciálními benefity.
Kofein ve spalovačích tuků
Kofein sám o sobě nebývá jedinou látkou, která se nachází ve složení doplňků stravy na spalování tuků. To je pozitivní zpráva, protože v kombinaci s dalšími složkami může podpořit vaše úsilí.
Nejlepší je, když vedle něj ve složení najdete ještě:
- Synefrin
- L-karnitin
- Zelený čaj
- Zelenou kávu
- Černý pepř
- L-phenylalanine
Tyto látky mohou taktéž podpořit množství energie a rychlost metabolismu. Nezapomínejte ale také na úpravu jídelníčku a na pravidelnou pohybovou aktivitu, protože tato vyvážená kombinace přispívá k nejlepším výsledkům.
Zdroj
https://www.healthline.com/nutrition/what-is-caffeine – Vše o kofeinu (anglicky)
https://www.medicalnewstoday.com/articles/285194 – Důležité informace o kofeinu (anglicky)
https://www.healthline.com/nutrition/coffee-and-weight-gain – Vliv kofeinu na hmotnost (anglicky)
