Keto dieta je poměrně striktní v tom, co vše můžete a nemůžete jíst. V jejím průběhu se poměrně radikálně omezuje přísun sacharidů ve prospěch zdravých tuků, některých druhů ovoce a zeleniny a kvalitních bílkovin, které mají dobrý sytivý efekt a chrání tělo před úbytkem svalové hmoty.
Na druhou stranu, zvyk je železná košile, takže je docela dobře možné, že vám začne mlsání jednoho dne chybět. Než ale propadnete sladké mánii, kvůli které veškeré své snažení úplně pohřbíte, poradíme vám, jak uspokojit své chuťové pohárky bez porušení pravidel.
Máte chuť na sladké při keto dietě?
I když si většina lidí dovede racionálně uvědomit, že vzdát se cukru je pro ně nějakého důvodu žádoucí, tělo si občas myslí něco jiného. Sacharidy a cukry organismus používá jako palivo. Navíc, ty přidané bývají často návykové, protože vzbuzují libé pocity, které nám mohou po jejich vyškrtnutí chybět. Z toho důvodu nemusíte mít vůli vydržet s keto dietou až do úplného konce. Dost možná vám ale chybí jen správné recepty na sladkosti, které jsou v souladu s pravidly proteinové diety, a které mohou být jejím občasným doplňkem.
TOP 3 recepty na keto sušenky
Keto sušenky z kokosové mouky
🕐 Doba přípravy:
- 10 minut
📋 Budete potřebovat:
- 1 hrnek mandlové mouky
- 2-4 lžíce čokoládových kousků
- 2 lžíce erythritolu
- Špetku soli
- 2 lžíce kokosového oleje
- ⅛ lžičky prášku do pečiva
- 1 lžičku vanilkového extraktu
- 2-3 lžíce libovolného mléka (v případě potřeby)
💡 Postup
Začněte tím, že předehřejete troubu na 160°C. Mezi tím důkladně promíchejte všechny výše uvedené ingredience. Poté formujte jednotlivé sušenky, které budete pokládat na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 10-12 minut a následně je nechte vychladnout.
Keto sušenky s krémovým sýrem
🕐 Doba přípravy:
- 10 minut
📋 Budete potřebovat:
- ¼ hrnku nesoleného másla
- 60 g krémového sýra
- ⅓ hrnku erythritolu
- 1 vejce
- 1 lžičku vanilkového extraktu
- Sůl
- 3 hrnky mandlové mouky
- 1 lžíci zakysané smetany
💡 Postup
Předehřejte troubu na 177°C a vyložte plech papírem. V mixéru smíchejte máslo, krémový sýr a sladidlo. Jakmile má směs nadýchanou texturu, přidejte vejce, sůl a vanilkový extrakt. V této fázi také přidejte zakysanou smetanu. Postupně přidávejte mandlovou mouku a hotové těsto dejte vychladit. Nakonec udělejte na plechu kuličky a dejte je péct na 12-15 minut.
Keto mandlové sušenky
🕐 Doba přípravy:
- 15 minut
📋 Budete potřebovat:
- 2 hrnky mandlové mouky
- 2 vejce
- ½ hrnku sypkého sladidla dle výběru
- 5 lžic změklého másla
- 1 lžičku vanilkového extraktu
💡 Postup
Předehřejte troubu na 175°C a opět vyložte plech papírem. Mezi tím všechny ingredience smíchejte v míse a z těsta formujte sušenky. Pečte 15 minut a před podáváním nechte sušenky vychladnout.
Všechny tyto recepty jsou vhodné pro doplnění již hotového keto balíčku, který si koupíte hotový domů. Vzhledem k tomu, že tato dieta podporuje spalování uložených tuků bez nutnosti hladovění, hodí se ji vyzkoušet.
Věříme, že vám tyto netradiční recepty na keto sušenky budou náležitě chutnat. Přejeme vám dobrou chuť.
